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山留童子の食べ比べセット
¥2,600
【商品】 山留童子の食べ比べセット 【特長】 生芋を100%使用したこんにゃく3種と、国産の特等粉で仕込んだこんにゃく2種の詰め合わせセットです。 素材によって異なる風味や食感の違いを、ぜひ食べ比べてお楽しみください。 10個セットには、当店のオリジナル味噌を2個お付けします。 【内容量】 セット内容 ・生芋板蒟蒻 …200g ×2 ・生芋糸蒟蒻 …200g ×2 ・生芋小玉蒟蒻…180g ×2 ・板こんにゃく…200g ×2 ・糸こんにゃく…200g ×2 【原材料】 生芋板蒟蒻・生芋糸蒟蒻・生芋小玉蒟蒻 こんにゃく芋(国産)/水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤) 板こんにゃく・糸こんにゃく こんにゃく粉(国産)・海藻粉末 水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤) 【賞味期限】 60日 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 【調理方法】 水洗いをしてそのまま生でお召し上がりいただけます。 お好みに応じてカットして、お料理にご活用ください。 アクが気になる場合は、湯通しすることをおすすめします。
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味噌がミソのみそ 10袋入
¥600
【商品】 味噌がミソのみそ 10袋入 【特長】 愛知県の野田味噌商店さんの味噌を使った特製味噌です。 こんにゃくによく絡み、こんにゃくの味を引き立てるように仕上げました。 使いやすい個包装タイプで、必要な分だけ手軽にお使いいただけます。 こんにゃく田楽はもちろん、ホイコーローやねぎ味噌和えなど、さまざまな料理にもお使いいただけます。 【内容量】 25g × 10 【原材料】 味噌(国内製造)、砂糖、水あめ、果糖ブドウ液糖、ごま、食塩、発酵調味料、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 【賞味期限】 60日 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
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味噌がミソのみそ 5袋入
¥400
【商品】 味噌がミソのみそ 5袋入 【特長】 愛知県の野田味噌商店さんの味噌を使った特製味噌です。 こんにゃくによく絡み、こんにゃくの味を引き立てるように仕上げました。 使いやすい個包装タイプで、必要な分だけ手軽にお使いいただけます。 こんにゃく田楽はもちろん、ホイコーローやねぎ味噌和えなど、さまざまな料理にもお使いいただけます。 【内容量】 25g × 5 【原材料】 味噌(国内製造)、砂糖、水あめ、果糖ブドウ液糖、ごま、食塩、発酵調味料、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 【賞味期限】 60日 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
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生芋100%板こんにゃく
¥300
【商品】 生芋100%板こんにゃく 【特長】 原材料は、生芋・水・凝固剤のみ。 蒸したこんにゃく芋を丸ごとすりつぶして固める 昔ながらの製法を受け継いでいます。 生芋でつくられたこんにゃくは、 こんにゃく本来の風味や食感をお楽しみいただけます。 【内容量】 生芋板こんにゃく…200g 【原材料】 こんにゃく芋(国産)/水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤) 【賞味期限】 60日 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 【調理方法】 水洗いをしてそのまま生でお召し上がりいただけます。 お好みに応じてカットして、お料理にご活用ください。 アクが気になる場合は、湯通しすることをおすすめします。
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生芋100%糸こんにゃく
¥300
【商品】 生芋100%糸こんにゃく 使いやすい長さにカット済み!水洗いをしてそのまま調理できます。 【特長】 原材料は、生芋・水・凝固剤のみ。 蒸したこんにゃく芋を丸ごとすりつぶして固める 昔ながらの製法を受け継いでいます。 生芋でつくられたこんにゃくは、 こんにゃく本来の風味や食感をお楽しみいただけます。 【内容量】 生芋糸こんにゃく…200g 【原材料】 こんにゃく芋(国産)/水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤) 【賞味期限】 60日 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 【調理方法】 水洗いをしてそのまま生でお召し上がりいただけます。 ※アクが気になる場合は湯通ししてください。 【調理方法】 水洗いをしてそのまま生でお召し上がりいただけます。 アクが気になる場合は、湯通しすることをおすすめします。
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生芋100%小玉こんにゃく
¥300
生芋100%小玉こんにゃく 【特長】 原材料は、生芋・水・凝固剤のみ。 蒸したこんにゃく芋を丸ごとすりつぶして固める 昔ながらの製法を受け継いでいます。 生芋でつくられたこんにゃくは、 こんにゃく本来の風味や食感をお楽しみいただけます。 【内容量】 生芋小玉こんにゃく…180g 【原材料】 こんにゃく芋(国産)/水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤) 【賞味期限】 60日 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 【調理方法】 水洗いをしてそのまま生でお召し上がりいただけます。 アクが気になる場合は、湯通しすることをおすすめします。
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板こんにゃく
¥200
【商品】 板こんにゃく 【特長】 国産こんにゃく粉(特等粉)を使用。 ひじき・あらめの海草粉末で色付けした板状のこんにゃくです。 【内容量】 板こんにゃく…200g 【原材料】 こんにゃく粉(国産)、海藻粉末 水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤) 【賞味期限】 60日 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 【調理方法】 水洗いをしてそのまま生でお召し上がりいただけます。 アクが気になる場合は、湯通しすることをおすすめします。
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糸こんにゃく
¥200
【商品】 糸こんにゃく 使いやすい長さにカット済み!水洗いをしてそのまま調理できます。 【特長】 国産こんにゃく粉(特等粉)を使用。 ひじき・あらめの海草粉末で色付けしたこんにゃくです。 【内容量】 糸こんにゃく…200g 【原材料】 こんにゃく粉(国産)、海藻粉末 水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤) 【賞味期限】 60日 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 【調理方法】 水洗いをしてそのまま生でお召し上がりいただけます。 アクが気になる場合は、湯通しすることをおすすめします。
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ニッキ寒天
¥700
【商品】 無着色ニッキ寒天 【特長】 ひと口食べると鼻の奥をすっと抜けるニッキの香り。 素朴で懐かしい味わいの「ニッキ寒天」は、おやつやお茶請けとして親しまれてきた岐阜のソウルフードのひとつです。 ピンクや黄色、緑など色とりどりの寒天が並ぶ中、こんにゃく屋がつくるニッキ寒天は、あえて着色をせず無着色にこだわりました。 こんにゃくが本来持つ、透き通るような透明感を活かしたかったからです。 小さい頃に食べた記憶がよみがえる人もいれば、初めて出会うのになぜか懐かしいと感じる人もいる。 一度食べるとまた食べたくなる、素朴な寒天菓子です。 【内容量】 90g×10個入 【原材料】 果糖ブドウ糖液糖(国内製造)、寒天、食塩/香料、香辛料 【賞味期限】 90日 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
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生芋100%板蒟蒻 10個入り
¥3,000
【商品】 生芋100%板蒟蒻(10個入り) 【特長】 原材料は、生芋・水・凝固剤のみ。 蒸したこんにゃく芋を丸ごとすりつぶして固める 昔ながらの製法を受け継いでいます。 生芋でつくられたこんにゃくは、 こんにゃく本来の風味や食感をお楽しみいただけます。 10個セットには、当店のオリジナル味噌を2個お付けします。 【内容量】 生芋板蒟蒻…200g ×10 【原材料】 こんにゃく芋(国産)/水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤) 【賞味期限】 60日 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 【調理方法】 水洗いをしてそのまま生でお召し上がりいただけます。 お好みに応じてカットして、お料理にご活用ください。 アクが気になる場合は、湯通しすることをおすすめします。
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生芋100%糸蒟蒻 10個入り
¥3,000
【商品】 生芋100%糸蒟蒻(10個入り) 使いやすい長さにカット済み!水洗いをしてそのまま調理できます。 【特長】 原材料は、生芋・水・凝固剤のみ。 蒸したこんにゃく芋を丸ごとすりつぶして固める 昔ながらの製法を受け継いでいます。 生芋でつくられたこんにゃくは、 こんにゃく本来の風味や食感をお楽しみいただけます。 10個セットには、当店のオリジナル味噌を2個お付けします。 【内容量】 生芋糸蒟蒻…200g ×10 【原材料】 こんにゃく芋(国産)/水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤) 【賞味期限】 60日 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 【調理方法】 水洗いをしてそのまま生でお召し上がりいただけます。 ※アクが気になる場合は湯通ししてください。 【調理方法】 水洗いをしてそのまま生でお召し上がりいただけます。 アクが気になる場合は、湯通しすることをおすすめします。
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生芋100%小玉こんにゃく 10個入り
¥3,000
生芋100%小玉蒟蒻 10個入り 【特長】 原材料は、生芋・水・凝固剤のみ。 蒸したこんにゃく芋を丸ごとすりつぶして固める 昔ながらの製法を受け継いでいます。 生芋でつくられたこんにゃくは、 こんにゃく本来の風味や食感をお楽しみいただけます。 10個セットには、当店のオリジナル味噌を2個お付けします。 【内容量】 生芋小玉蒟蒻…180g ×10 【原材料】 こんにゃく芋(国産)/水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤) 【賞味期限】 60日 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 【調理方法】 水洗いをしてそのまま生でお召し上がりいただけます。 アクが気になる場合は、湯通しすることをおすすめします。
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板こんにゃく 10個入り
¥2,000
【商品】 板こんにゃく(10個入り) 【特長】 国産こんにゃく粉(特等粉)を使用。 ひじき・あらめの海草粉末で色付けした板状のこんにゃくです。 10個セットには、当店のオリジナル味噌を2個お付けします。 【内容量】 板こんにゃく…200g ×10 【原材料】 こんにゃく粉(国産)、海藻粉末 水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤) 【賞味期限】 60日 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 【調理方法】 水洗いをしてそのまま生でお召し上がりいただけます。 アクが気になる場合は、湯通しすることをおすすめします。
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糸こんにゃく 10個入り
¥2,000
【商品】 糸こんにゃく(10個入り) 使いやすい長さにカット済み!水洗いをしてそのまま調理できます。 【特長】 国産こんにゃく粉(特等粉)を使用。 ひじき・あらめの海草粉末で色付けしたこんにゃくです。 10個セットには、当店のオリジナル味噌を2個お付けします。 【内容量】 糸こんにゃく…200g ×10 【原材料】 こんにゃく粉(国産)、海藻粉末 水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤) 【賞味期限】 60日 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 【調理方法】 水洗いをしてそのまま生でお召し上がりいただけます。 アクが気になる場合は、湯通しすることをおすすめします。
